新鲜食材在此售卖,“培养箱+餐厅”模式的集装箱
项目信息项目位置:英国伦敦
Project Location:London,Britain
建筑类别:商业
Construction Category:Commercial
设计时间:2016
Design Time: 2016
箱体个数:1 个
Number of Boxes:1
占地面积:14.0 ㎡
Covering Area:14.0 ㎡
建筑面积:24.0 ㎡
Construction Area:24.0 ㎡
这是一处试验性的项目,以水培农场为核心的集装箱餐厅。
其旨在建立一个有机可循环,并可以提供新鲜食材的农场兼餐厅。
该项目使用了鱼菜共生的复合耕作体系,配备了一个屋顶温室。
▲二层的透明温室
▲以切割的集装箱条做成的培养箱
在人口日益密集、环境越来越差的城市,“成长箱”代表着可行的城市养殖方式。
你所不知道的集装箱的优点